состав воды на птицефабрике

  Методические указания по осуществлению Государственного санитарного надзора за проектированием, строительством и эксплуатацией сооружений по очистке сточных вод птицефабрик предназначены для органов и учреждений санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения. Методические указания разработаны лабораторией гигиены почвы и очистки сельских населенных мест Саратовского научно-исследовательского института сельской гигиены(мл. научный сотрудник О.П. Половцев), кафедрой коммунальной гигиены Киевского медицинского института им. А.А. Богомольца (проф. Гончарук Е.И.), главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР (Главный инспектор А.С. Пероцкая). I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Интенсификация сельскохозяйственного производства и перевод его на промышленную основу, вызвали массовое строительство крупных животноводческих и птицеводческих комплексов. Связанное с этим увеличение объемов потребляемой на производственные нужды воды и соответственное увеличение количества стоков выдвигают на первое место вопросы по охране от загрязнения окружающей среды, в частности, почвы, грунтовых вод и открытых водоемов. А это в свою очередь связано с необходимостью внедрения в практику эффективных и удовлетворяющих санитарно-гигиеническим требованиям сооружений по транспортировке,очистке и обезвреживанию сточных вод. Это относится к проектированию и строительству птицефабрик, где нашли применение современные трубопроводные системы из полиэтилена КОРСИС, местные и малые очистные канализационные сооружения смонтированные в емкостях из полиэтилена КОРСИС. Технологический процесс производства на птицефабриках весьма сложный. Он предусматривает содержание в помещениях маточного и промышленного стада птиц, инкубацию яиц и выращивание молодняка, убой птиц, утилизацию отходов. Производство товарных яиц осуществляется в специализированных хозяйствах яичного направления, а производимое этими хозяйствами птичье мясо является побочным продуктом и выпускается сравнительно в небольших количествах. В крупных специализированных хозяйствах мясного направления производится только выращивание цыплят и убой птицы. В настоящее время применяют две системы содержания птиц: напольную систему содержания взрослых птиц и молодняка всех видов в помещениях без выгулов или с выгулами, а также клеточную систему содержания кур и молодняка всех видов птиц. При напольной системе в зависимости от специализации фабрики (яичное или мясное) и конкретных условий хозяйств птиц содержат на глубокой подстилке, планчатых и сетчатых полах. При клеточной системе применяются групповые клетки для взрослых птиц и молодняка, взрослых птиц содержат также в индивидуальных клетках. 1.3. При существующих направлениях птицеводства характер отведения сточных вод на птицефабриках может быть равномерным, неравномерным и "залповым". Отведение сточных вод на птицефабриках яичного направления более равномерное. На птицефабриках мясного направления имеют место "залповые" сбросы сточных вод от убойных цехов, в таких условиях целесообразно проектировать канализационные системы из напорных полиэтиленовых труб ПНД либо гофрированных КОРСИС. Общий расход сточных вод на птицефабриках определяется из расчета 0,2 - 0,6 л в сутки на 1 голову птицы и зависит от мощности птицефабрик и направления птицеводства. 1.4. В отличие от хозяйственно-фекальных сточные воды птицефабрик имеют специфический состав загрязнений. Независимо от системы содержания птиц в цехах (клеточное пли напольное) они содержат большое количество остатков комбикормов, перьев, пуха, травяной подстилки, секреторных выделений птиц, крови, частиц тушек забитой птицы в убойных цехах, поэтому рекомендуется использовать полимерные трубопроводные системы так как шероховатость стенок таких трубопроводов практически равна 0. Сточные воды птицефабрик яичного и мясного направлений являются опасными в санитарном и эпидемическом отношениях. Стоки птицефабрик яичного направления имеют следующие показатели загрязнений: БПК - в среднем 230 мг/л, количество взвешенных 5 веществ - 420 мг/л, окисляемость - 75 мг/л, азот аммиака - 15 6 -4 мг/л, микробное число - 2,1 x 10 , коли-титр - 10 . Сточные воды птицефабрик мясного направления еще более загрязнены: БПК - 1300 мг/л, количество взвешенных веществ - 2570 5 мг/л, азот аммиака - 170 мг/л, окисляемость - 1700 мг/л, микробное 7 -6 число 1,5 x 10 , коли-титр - 10 . Сточные воды птицефабрик в санитарно-эпидемическом отношении могут быть опасны, поскольку, как показали лабораторные исследования, содержат патогенные микроорганизмы (сальмонеллы и др.) и условно-патогенные микробы кишечной группы (протей, стафилококк, синегнойная палочка, патогенные серотипы кишечной палочки). 1.5. При канализовании птицефабрик различной мощности (с количеством сточных вод от 10 до 1000 куб. метров в сутки и более) и различным направлением птицеводства (яичное, мясное) лучше всего рекомендовать естественные методы биологической очистки. Если естественные методы очистки по климатическим, почвенным и гидрогео

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, СТРОИТЕЛЬСТВУ И ЭКСПЛУАТАЦИИ СООРУЖЕНИЙ ПО ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ПТИЦЕФАБРИК

В разделе  размещен широкий спектр полезной иформации по данной тематике.

Добро пожаловать в интеренет магазин товаров для фермеров-птицеводов и промышленных птицефабрик! Здесь вы сможете найти все для выращивания , содержиния и убоя домашней, дикой и промышленной птицы.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, СТРОИТЕЛЬСТВУ И ЭКСПЛУАТАЦИИ СООРУЖЕНИЙ ПО ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ПТИЦЕФАБРИК | Курятник.